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Insalata di montagna.

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Il vitello e il maiale sono grandi. Carne fritta, mele pulite, cetrioli salati tagliati con paglia, cipolle con mezzaluna sottile. Mescolare tutto, aggiungere succo di limone, pepe, sale di gusto, riempire di maionese.

mela - 300 g, vitello fritto 100 g, maiale fritto 100 g, cetrioli salati - 100 g, cipolla ruota - 75 g, maionese - 0.5 bicchieri, succo di limone di gusto, pepe di gusto, sale di gusto