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Insalata di carne con carote
Infilare le carote con una paglia sottile, spassare sull'olio vegetale. La cipolla è sottile da tagliare con mezzaluna e anche da spassare (separata dalle carote). Purificare il cetriolo, tagliare con una paglia sottile di 1 mm di spessore. Mescolare tutto, aggiungere aglio fritto, riempire di maionese e mescolare.
manzo cotto - 200 grammi, carote medio - 3, cipolla media - 2, cetrioli salati medio - 2, aglio - 1-3 dolci, maionese di gusto
