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Insalata di patate con estragon in rumeno
4 porzioni
Cuocere le patate, pulirle e tagliarle con fette di spessore medio. Preparare la maionese con la senape, condita con sale, aceto o limone, aumentare lo zucchero, il verde tagliato e il prezzemolo e un po'di estragon. Mescolare con le patate, metterle in insalata e decorare con fette di pomodoro o peperoncino verde grezzo.
Cuocere le patate, pulirle e tagliarle con fette di spessore medio. Preparare la maionese con la senape, condita con sale, aceto o limone, aumentare lo zucchero, il verde tagliato e il prezzemolo e un po'di estragon. Mescolare con le patate, metterle in insalata e decorare con fette di pomodoro o peperoncino verde grezzo.
foglie di estragon di gusto, accumulo di 0.5 cucchiai, verde prezzemolo di 0.5 cucchiai, aceto di 0.5 cucchiai, o succo di limone di 0.5 cucchiai, olio vegetale di 50 grammi, zucchero di 0.5, senape di 0.5 ore cucchiai, giallo di 0.5, patate di 500 grammi.
