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Insalata di patate e barbabietole
1 porzione
cucinare nell'armadio o cuocere le barbabietole, separatamente le patate. cuocere le verdure con fette, metterle in una ciotola, salare, versare il peperoncino, aggiungere olio, aceto, mescolarle e metterle nell'insalatoio. Metti del prosciutto o del prezzemolo verde dall'alto. servire insalata alla carne fritta o bollita.
cucinare nell'armadio o cuocere le barbabietole, separatamente le patate. cuocere le verdure con fette, metterle in una ciotola, salare, versare il peperoncino, aggiungere olio, aceto, mescolarle e metterle nell'insalatoio. Metti del prosciutto o del prezzemolo verde dall'alto. servire insalata alla carne fritta o bollita.
barbabietole 3, patate 3, olio vegetale 2 cucchiai, aceto 3% - 1 cucchiaio, prosciutto 2 cucchiai, o verde prezzemolo per il gusto, sale per il gusto, pepe per il gusto
