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Insalata di sedano (salade de celeri-rave)
4 porzioni
Le radici del sedano sono pulite dalla buccia e tagliate con una piccola paglia. Mescolare panna o smetana con maionese e mostarda e rifornire le radici del sedano. Bene mescolare e prima di servire al tavolo reggere 30 minuti nel frigorifero.
Le radici del sedano sono pulite dalla buccia e tagliate con una piccola paglia. Mescolare panna o smetana con maionese e mostarda e rifornire le radici del sedano. Bene mescolare e prima di servire al tavolo reggere 30 minuti nel frigorifero.
la radice del sedano è di 300 g, la senape di 2 h cucchiai, l'asciugacapelli di 3, o la panna di 3 cucchiai, la maionese di 0.5 bicchieri
