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Fegato di merluzzo con uovo
1 porzione
Fegato e uovo tagliano grassi, cipolle e pesce affumicato sono piccoli, e mescolano per ottenere una massa omogenea. La salsa che conteneva il fegato viene diluita con l'acqua mezzo bollente, salata, perchata e aggiunta di un pizzico di coriandolo. La massa viene messa nell'insalata e versata con la salsa.
Fegato e uovo tagliano grassi, cipolle e pesce affumicato sono piccoli, e mescolano per ottenere una massa omogenea. La salsa che conteneva il fegato viene diluita con l'acqua mezzo bollente, salata, perchata e aggiunta di un pizzico di coriandolo. La massa viene messa nell'insalata e versata con la salsa.
sale di gusto, coriandolo di gusto, cipolla di gusto, pepe di gusto, uova di 2, pesce affumicato di 30 g, verde di gusto, fegato di merluzzo in scatola - 1 barattolo
