Insalata con uccello metropolitan.

L'insalata va lavata, asciugata e tagliata a pezzi. Lavare e cuocere le patate nell'uniforme, raffreddare, pulire e tagliare con fette sottili. Carni di pollame fritto o fritto, cetrioli freschi o salati e uova tagliate con fette sottili. Mescolare tutti gli ingredienti, salare, piegare, rifornire di maionese e salsa, mescolare. Mettere l'insalata con uno scivolo in insalata, decorare con fette di uova, carne, rami di verde.