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Marinado per insalata di pollo
L'insalata di pollo sarà particolarmente deliziosa se usata per cucinare la carne di pollo cotta in una tale marineria per l'insalata.
acqua - 2 bicchieri, vino bianco asciutto - 2 bicchieri, acido limonico - 0.5 ore cucchiai, sale - 2 ore cucchiai, zucchero - 1 cucchiaio, chiodo - 5, peperoncino profumato - 10, bacche di ginocchio - 6.
Come preparare una marina per l'insalata di pollo, tutti gli ingredienti della marineria mescolare. La carcassa preparata del pollo viene tagliata a metà sulla colonna vertebrale, versata con una marina fredda e lasciata in stoviglie chiuse per un giorno. Poi viene prosciugato con un asciugamano e arrostito nel forno sul grasso fino alla morbidezza, aggiungendo la marina. Il pollo preparato in questa marina per l'insalata può essere servito come un piatto indipendente.
