Canapa di pane nero con chiazza

Tagliare il pane con le placche e friggere. Taglia le tazze con diametro uguale a uovo. Sciacquare il burro con la senape, imbottigliare le tazze di pane, mettere una tazza d'uovo sopra, una tazza di cetrioli su di lui, poi un filetto di gomma ridotta in rullo. Un po'di pane da infilare con il resto dell'olio e la senape. Versare della canapa con del verde rublo.