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Panini a doppio strato con formaggio
1 porzione
frittare il formaggio fino a ottenere una massa liscia e omogenea, aggiungere il pesce sfocato con la forchetta, spalmare bene e riempire con pepe, cisterna di limone, succo di limone e sale. Quattro fette di pane per coprire con una grassa fetta la massa risultante che rimane stesa sopra e stesa. se i panini sono fatti con panini crocccanti, bisogna tenerli a freddo per almeno 1 - 2 ore prima di consumarli.
frittare il formaggio fino a ottenere una massa liscia e omogenea, aggiungere il pesce sfocato con la forchetta, spalmare bene e riempire con pepe, cisterna di limone, succo di limone e sale. Quattro fette di pane per coprire con una grassa fetta la massa risultante che rimane stesa sopra e stesa. se i panini sono fatti con panini crocccanti, bisogna tenerli a freddo per almeno 1 - 2 ore prima di consumarli.
pane nero - 8 pezzi, formaggio - 100 g, sardina - 2, o boccoli in scatola - 3, pepe, limone - 0.5, sale di gusto
