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Panini con sedano, salaca

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Filier aringhe o salaci tagliati a pezzi. Fette di pane da imbracciare con olio, per ciascuno mettere 2 pezzi di pesce, pezzi di uovo bollito e fette di verdura.

sedano salato - 50 g, cetrioli - 1, o pomodori - 1, uova - 1, cipolla verde di gusto, burro - 50 g, pane di grano - 100 g