Sorvolo con zucchero

1 porzione


preparati, come indicato di seguito, i frutti vengono miscelati con la sabbia di zucchero (1:
1), lasciati passare attraverso la macelleria e riscaldati fino a 70 - 80 ° C in piccole (0, 5 - 0, 35 l) banchine di vetro 15 - 20 ate e asciugate.