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Pomodori a dolce
1 porzione
Versiamo tutto questo 0, 5 litri d'acqua e bolliamo 3 minuti, raffreddiamo, facciamo la percentuale, aggiungiamo 3 cucchiai di aceto 6% e 1 ora di cucchiaio di gelatina (dissolto come per la gelatina). In un barattolo di litri versiamo 1 cucchiaio di olio di girasole, mettiamo 2 fogli di lavagna, 3 piselli di pepe nero, puramente lavati su pomodori e sopra c'è una fetta di cipolla. Riempiamo di marinaio. Poi chiudiamo le lattine con coperchi e sterilizziamo 5-10 minuti.
Versiamo tutto questo 0, 5 litri d'acqua e bolliamo 3 minuti, raffreddiamo, facciamo la percentuale, aggiungiamo 3 cucchiai di aceto 6% e 1 ora di cucchiaio di gelatina (dissolto come per la gelatina). In un barattolo di litri versiamo 1 cucchiaio di olio di girasole, mettiamo 2 fogli di lavagna, 3 piselli di pepe nero, puramente lavati su pomodori e sopra c'è una fetta di cipolla. Riempiamo di marinaio. Poi chiudiamo le lattine con coperchi e sterilizziamo 5-10 minuti.
olio di girasole a 1 cucchiaio, cipolla a 1 pezzo, pomodori al gusto, sale a 1 ora cucchiaio, aceto a 3 cucchiai, chiodo a 3-4 pezzi, cannella al gusto, foglia a 1-2, zucchero a 3 ore cucchiai, peperoncino nero a 2-3, gelatina a 1 ora cucchiaio.
