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Il merluzzo in inglese
1 porzione
Il pesce viene depilato in un brodo di pesce o acqua girasole, aggiungendo aceto; Lo tolgono, lo succhiano, lo mettono su un tovagliolo e lo decorano con patate, prezzemolo verde, fettine di limone. Servono burro sciolto separatamente.
Il pesce viene depilato in un brodo di pesce o acqua girasole, aggiungendo aceto; Lo tolgono, lo succhiano, lo mettono su un tovagliolo e lo decorano con patate, prezzemolo verde, fettine di limone. Servono burro sciolto separatamente.
burro di 20 g, patate di 200 g, prezzemolo verde di gusto, sale di gusto, aceto di 5 g, limone di 1.5 g, merluzzo di 200 g
