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Scumbria con spada e pomodori
4 porzioni
Filetto scambia a pezzi. Friggere un po'le fette sottili della spada. Tagliare i pomodori in piccoli pezzi. Nei piatti lubrificati con il grasso, piegare pomodori, pesce e spigolo, versare con il prezzemolo tagliato, riempire il latte e spegnere per 10 minuti. Guarnire - patate e cetrioli.
Filetto scambia a pezzi. Friggere un po'le fette sottili della spada. Tagliare i pomodori in piccoli pezzi. Nei piatti lubrificati con il grasso, piegare pomodori, pesce e spigolo, versare con il prezzemolo tagliato, riempire il latte e spegnere per 10 minuti. Guarnire - patate e cetrioli.
pomodori - 5-6 ore cucchiai, sale di gusto, scumbria - 1 kg, latte - 1 bicchiere, spice (spigolo, spigolo) - 100 g
