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Pesce cotto in russo
1 porzione
un filetto di pesce da versare con sale, pepe da martello nero, da mettere su una padella lubrificata di grasso. attorno al pesce, posiziona le tazze di patate bollite fino a mezza preparazione, riempie di salsa liquida bianca, versate di formaggio, spruzzate di olio, cotturate nel forno.
un filetto di pesce da versare con sale, pepe da martello nero, da mettere su una padella lubrificata di grasso. attorno al pesce, posiziona le tazze di patate bollite fino a mezza preparazione, riempie di salsa liquida bianca, versate di formaggio, spruzzate di olio, cotturate nel forno.
filetto di pesce di 800 g, burro di burro di 2 cucchiai, formaggio di 0.5 bicchieri, patate di 6-8, salsa bianca di 1 bicchiere, prezzemolo verde di gusto, sale di gusto, pepe di gusto
