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Killka in siciliano
3 porzioni
Staccare la gomma con un fazzoletto. Lubrificare la padella con l'olio, stendere la gomma a righe, coprire ogni fila con fette di limone, raso d'aglio, prezzemolo e pane gonfio. Salare, piegare, versare olio vegetale e metterlo in forno. Cuocere fino alla formazione di una crosta di colore. Serve a caldo.
Staccare la gomma con un fazzoletto. Lubrificare la padella con l'olio, stendere la gomma a righe, coprire ogni fila con fette di limone, raso d'aglio, prezzemolo e pane gonfio. Salare, piegare, versare olio vegetale e metterlo in forno. Cuocere fino alla formazione di una crosta di colore. Serve a caldo.
chiazza - 1 kg, olio vegetale - 0.5 bicchieri, aglio - 3-4 dolci, verde prezzemolo - 2 ore cucchiai, pane bianco - 3 cucchiai, limone - 1 pezzo, pepe di gusto, sale di gusto
