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Marinato per il rostbiff

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Rostbief

4 porzioni

Le verdure vengono preparate in modo semplice, con zucchero, olio vegetale, spezie, e lavate fino a quando il succo non viene rilasciato.

carote di 40 g, verde prezzemolo di 40 g, pepe nero di 12 g, foglia di laurea di 1 g, zucchero di 8 g, cipolla di 40 g, olio vegetale di 25 g, sedano di 40 g, pepe di 12 g