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Ragù di pesce
1 porzione
Cipolle e farina fritte in una spada scaldata, un po'di brodo bollente, un po'di senape, pepe rosso, zucchero e, se vuoi, succo di limone. Un filetto di pesce ossidato e salato da tagliare a cubetti, da mettere su un fuoco debole e da mettere a punto in questa salsa. Riempire con un cetriolo tagliato a cubetti. Garnir è un fungo di cottura.
Cipolle e farina fritte in una spada scaldata, un po'di brodo bollente, un po'di senape, pepe rosso, zucchero e, se vuoi, succo di limone. Un filetto di pesce ossidato e salato da tagliare a cubetti, da mettere su un fuoco debole e da mettere a punto in questa salsa. Riempire con un cetriolo tagliato a cubetti. Garnir è un fungo di cottura.
pepe rosso - 1 ora cucchiaio, sale di gusto, zucchero di gusto, cetrioli di sapore, senape - 2 cucchiai, farina - 70 g, cipolla - 1, brodo - 0.75 litri, spigolo (spigolo, spigolo) - 50 g, filetto di pesce - 800 g, succo di limone di gusto, o aceto di gusto
