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Ragù vegetale con melanzane

Lo stufato di verdure con le melanzane è un bel menù estivo. Perché fanno questo ragù di verdure? Melanzane, zucchine, peperoncini, carote, cipolle, pomodori sono il set principale. Ricette di ragù di verdura con melanzane possono utilizzare altri prodotti. Come il ragù di verdura greca, melanzane, patate, feta. O un ragù di melanzane basato sulla cucina orientale con fagioli verdi e cresta di soia. Quindi tutti troveranno una ricetta per le melanzane.