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Barbabietole in arrossamento o salsa
1 porzione
Barbabietole pulite, cuocete e tagliate con paglia, cubetti o imbottiture (potete cuocere barbabietole e bucce), riscaldate con grasso, aggiungete cipolla passeggiata, lucidalabbra o salsa lavata e spegnete per circa 15 minuti. Servire in stoviglie di ceramica, rifornendo di olio e versando verde. Spesso servono barbabietole stufate in lucidalabbra a una coniglietta stufata o fritta.
Barbabietole pulite, cuocete e tagliate con paglia, cubetti o imbottiture (potete cuocere barbabietole e bucce), riscaldate con grasso, aggiungete cipolla passeggiata, lucidalabbra o salsa lavata e spegnete per circa 15 minuti. Servire in stoviglie di ceramica, rifornendo di olio e versando verde. Spesso servono barbabietole stufate in lucidalabbra a una coniglietta stufata o fritta.
barbabietola di 90 g, cipolla di 40 g, margarina di 10 g, o grasso di 10 g, umetana di 30 g, o salsa lavata di 50 g, burro di 5 g
