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Ripa sotto salsa bianca
1 porzione
Cuocere il rullo (se piccolo - intero) in un bollitore girasole, procedere. Cucinare la salsa bianca, metterci dentro il rupo caldo, riscaldarlo senza bollire. Servendo, versando con il prosciutto tagliato, il prezzemolo. Ripa, salsa, morso, prezzemolo.
Cuocere il rullo (se piccolo - intero) in un bollitore girasole, procedere. Cucinare la salsa bianca, metterci dentro il rupo caldo, riscaldarlo senza bollire. Servendo, versando con il prosciutto tagliato, il prezzemolo. Ripa, salsa, morso, prezzemolo.
repa per il gusto, aceto per il gusto, prezzemolo verde per il gusto
