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Rado con grasso d'oca
1 porzione
cipolle piene, arrosto sul grasso d'oca. Una strana strizzacervelli o una paglia sottile. insalata per riempire di sale, aggiungere cipolla grigliata e versare cipolla verde.
cipolle piene, arrosto sul grasso d'oca. Una strana strizzacervelli o una paglia sottile. insalata per riempire di sale, aggiungere cipolla grigliata e versare cipolla verde.
rari - 2-3, cipolla ruota - 1, grasso - 1 cucchiaio, cipolla verde per gusto, sale per gusto
