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Purè di zucca e cura
1 porzione
Fare una zucca in smetano, cucinare la gallina in un po'di acqua, riempirla di zucchero, farina e sfregarla con l'olio. Kuragu mescolarla con la zucca e farla bollire. Serve come guarnizione.
Fare una zucca in smetano, cucinare la gallina in un po'di acqua, riempirla di zucchero, farina e sfregarla con l'olio. Kuragu mescolarla con la zucca e farla bollire. Serve come guarnizione.
burro da 25 g, zucca da 750 g, zucchero da 50 g, farina da 25 g, smetana da 75 g, curanda da 120 g
