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Pomodori sul versante
1 porzione
Si lavano i pomodori e si ano 3 - 4 . Friggere i carboni come un barbecue. Pomodori pronti, toglierli, mettiamoli sul piatto, salati, versati con pepe e cipolle tagliate. Al tavolo da servire come guarnizione o come piatto autonomo.
Si lavano i pomodori e si ano 3 - 4 . Friggere i carboni come un barbecue. Pomodori pronti, toglierli, mettiamoli sul piatto, salati, versati con pepe e cipolle tagliate. Al tavolo da servire come guarnizione o come piatto autonomo.
pomodori - 1 kg, cipolla ruota - 4, pepe rosso per gusto, sale per gusto
