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Pomodori farciti con funghi
1 porzione
tagliare di 1/5 - 1/b la parte superiore di un piccolo pomodoro fresco, spremere il succo, rimuovere i semi e parte della polpa, mettere in un approfondimento di farro, versare pomodori con formaggio spruzzato, spruzzare olio e cottura. tutto questo mescolare con secchi di martello, rifornire di sale e pepe
tagliare di 1/5 - 1/b la parte superiore di un piccolo pomodoro fresco, spremere il succo, rimuovere i semi e parte della polpa, mettere in un approfondimento di farro, versare pomodori con formaggio spruzzato, spruzzare olio e cottura. tutto questo mescolare con secchi di martello, rifornire di sale e pepe
pomodori di 40-50 g, funghi bianchi freschi di 20 g, cipolla di 5 g, martelli secchi di 3 g, burro di 4 g, formaggio di 2 g, aglio di 1 g, pomodoro purè di 3 g
