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Plob buhara senza carne
2 porzioni
Carote pulite, cipolle a punta tagliate con una paglia e spassate sull'olio vegetale fino a mezza preparazione. Addormentarsi in piatti lavati, bagnati in acqua fredda salata riso, uvetta pulita e lavata, verde prezzemolo. Riempire l'acqua calda e cuocerla quando il coperchio è chiuso prima di essere pronto.
Carote pulite, cipolle a punta tagliate con una paglia e spassate sull'olio vegetale fino a mezza preparazione. Addormentarsi in piatti lavati, bagnati in acqua fredda salata riso, uvetta pulita e lavata, verde prezzemolo. Riempire l'acqua calda e cuocerla quando il coperchio è chiuso prima di essere pronto.
riso di 400 g, carote di 400 g, uvetta di 200 g, cipolla di 200 g, burro di 160 g, prezzemolo verde di 40 g, sale di gusto
