Peperoncino, formaggio, olio e aglio

1 porzione


I frutti del peperoncino vengono lavati, tagliati il frutteto, rimossi i semi. Formaggio e olio solido raffreddato su una grossa tinta, aglio su un piccolo, poi mescolano e formano i peperoncini con cura. Prima di andare sul tavolo, vengono messi in frigorifero per 15 - 20 minuti. Servono tazze tagliate su un piatto piatto. Decorano il prezzemolo verde.