Verdure cotte in salsa di latte

1 porzione


In salsa al latte, preparare diverse verdure: patate, pomodori, colrabi, piselli verdi, fagioli e così via. Un piatto di verdura in salsa di latte può essere preparato con uno o più tipi di verdura. In quest'ultimo caso, le verdure si mescolano. Le verdure sono pulite, lavate, tagliate con cubetti o dolci, cucite in acqua girasole, gettate su acqua o cito per il vetro. Poi mettere le verdure in una pentola, riempirle di salsa calda e mescolarle. La salsa al latte deve assomigliare a un semplice smetano.