Omelette con formaggio

1 porzione


Il formaggio sfregiato mescolare con le uova, salare, versare su una padella calda con l'olio e, intrattenere, friggere a fuoco forte. Quando la massa si spegne, i bordi dell'omelette si accoltellano da due lati al centro, dandogli una forma di torta obliquo. Quando il lato inferiore si friggerà, metterà l'omelette su un piatto riscaldato giù con la sutura, la verserai con l'olio sciolto e la servirai.