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Pasta in napoletano
1 porzione
La carne di manzo è mescolata alla salsa di pomodoro, condita con sale e pepe e riscaldata sulla padella. La pasta è distratta. L'avversione o la padella vengono versate con formaggio speziato, coperti con uno strato di pasta, poi con uno strato di formaggio e carne, versati con la salsa e messi per qualche minuto nell'armadio della sete. Servono a caldo.
La carne di manzo è mescolata alla salsa di pomodoro, condita con sale e pepe e riscaldata sulla padella. La pasta è distratta. L'avversione o la padella vengono versate con formaggio speziato, coperti con uno strato di pasta, poi con uno strato di formaggio e carne, versati con la salsa e messi per qualche minuto nell'armadio della sete. Servono a caldo.
pasta a 60 g, formaggio a 30 g, farro a 60 g
