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Pomodori rossi panati
1 porzione
grandi pomodori forti da lavare e tagliare con tazze di spessore di 1 centimetro da salare, cottura nella farina, imbottigliare in un ghiacciolo d'uovo e rinfrescare in secchi. friggere i pomodori in olio ben riscaldato. servire su un tavolo con spartito, prezzemolo verde e insalata.
grandi pomodori forti da lavare e tagliare con tazze di spessore di 1 centimetro da salare, cottura nella farina, imbottigliare in un ghiacciolo d'uovo e rinfrescare in secchi. friggere i pomodori in olio ben riscaldato. servire su un tavolo con spartito, prezzemolo verde e insalata.
pomodori da 281 g, sale da 2 g, semplice da 100 g, uova da 0.1 g, secco da 15 g, burro da 10 g, verde prezzemolo da 2 g, insalata da 2 g, farina da 5 g
