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Patate cotturate con uovo e pomodori
1 porzione
Pulire le patate, tagliare con fette e friggere; anche i pomodori tagliati a fette e fritti; cipolle verdi o ruspe, intaccare e spassare. Su una padella lubrificata di grasso, stendere le patate sui bordi, e in mezzo mettere i pomodori fritti, versare tutto con cipolla passeggiata, riempire le uova montate e cuocere prima di servire. Servire sulla padella versando del verde. Puoi preparare un piatto senza pomodori.
Pulire le patate, tagliare con fette e friggere; anche i pomodori tagliati a fette e fritti; cipolle verdi o ruspe, intaccare e spassare. Su una padella lubrificata di grasso, stendere le patate sui bordi, e in mezzo mettere i pomodori fritti, versare tutto con cipolla passeggiata, riempire le uova montate e cuocere prima di servire. Servire sulla padella versando del verde. Puoi preparare un piatto senza pomodori.
patate da 100 g, uova da 2, cipolla da 15 g, o cipolla verde da 15 g, pomodori da 50 g, margarina da 5 g
