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Patate con spillo
1 porzione
Friggere in una pentola piccoli pezzi di spada, mettere 1/2 cucchiai di farina, lasciarla addormentare. Spremendo, aggiungere pepe e un po'di sale, prezzemolo verde, cumino o anice, foglia di laurea. Versare il brodo o l'acqua, bollire cinque minuti. Poi mettere in una pentola ben pulita, tagliata con pezzi di patate crude. Quando le patate si cuocono, togli il grasso. Il piatto è pronto.
Friggere in una pentola piccoli pezzi di spada, mettere 1/2 cucchiai di farina, lasciarla addormentare. Spremendo, aggiungere pepe e un po'di sale, prezzemolo verde, cumino o anice, foglia di laurea. Versare il brodo o l'acqua, bollire cinque minuti. Poi mettere in una pentola ben pulita, tagliata con pezzi di patate crude. Quando le patate si cuocono, togli il grasso. Il piatto è pronto.
patate per gusto, prezzemolo verde per gusto, sale per gusto, anice per gusto, cumino per gusto, foglia di laurea per gusto, pepe per gusto, farina per 0.5 cucchiai, acqua per gusto, brodo per gusto, spigolo (spigolo, spigolo) per gusto
