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Patate cotte con salsa secca
1 porzione
patate giovani da pulire, lavare e cuocere in acqua girasole. briciole bianche di pane da friggere a color oro sul burro. Mettete le patate sui piatti, riempite i secchi di burro, versate il verde del prosciutto.
patate giovani da pulire, lavare e cuocere in acqua girasole. briciole bianche di pane da friggere a color oro sul burro. Mettete le patate sui piatti, riempite i secchi di burro, versate il verde del prosciutto.
patate - 1 kg, burro burro - 4 cucchiai, martello secco - 3 cucchiai, prosciutto di gusto, sale di gusto
