Patate giovani stufato

1 porzione


Annacquare la buccia di una patata giovane, tenere le discoteche per cinque minuti in acqua bollente. lasciare che l'acqua si tenda, mettere le patate in una pentola, aumentare il burro o il burro. coprire con un coperchio, metterlo nell'armadio e tenerlo dentro finché i locali non si muovono. poi infilarsi in una pentola di mezza acqua e tenerla in forno finché l'acqua non evapora. cotto così le patate sono molto morbide all'interno e sottomesse sulla superficie.