Patate fritte in una pasta liquida (imbottitura)

1 porzione


le patate sono pulite, tagliate con la paglia, abbassate nella pasta liquida e mescolate in modo che i pezzi di patata siano coperti da un sottile strato di pasta, quindi abbassate le patate nella frittura e friggete fino a essere pronti. per cucinare la farina di grano, mescolarla con uovo e formaggio, spargere il latte per ottenere la pasta liquida