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Zucca o zucca con pomodori e funghi
1 porzione
Zucche e zucca preparare e friggere come descritto sopra (7
2). I funghi sono freschi puliti, tagliati a fettine, friggiti, aggiungerli e portarli in ordine. Se i funghi sono essiccati, dovrebbero essere cuocuti, imbottigliati, intasati e spenti. Per un pezzo di zucca fritta o zucca mettere i funghi in lucidalabbra e sopra metà pomodori fritti. Si può usare la salsa lavata o al pomodoro al posto di lucidalabbra.
Zucche e zucca preparare e friggere come descritto sopra (7
2). I funghi sono freschi puliti, tagliati a fettine, friggiti, aggiungerli e portarli in ordine. Se i funghi sono essiccati, dovrebbero essere cuocuti, imbottigliati, intasati e spenti. Per un pezzo di zucca fritta o zucca mettere i funghi in lucidalabbra e sopra metà pomodori fritti. Si può usare la salsa lavata o al pomodoro al posto di lucidalabbra.
zucca - 188 g, o zucchine - 224 g, farina di grano - 5 g, funghi freschi - 77 g, o funghi asciugati - 30 g, pomodori - 80 g, olio vegetale - 15 g, salsa - 30 g, smetana - 30 g
