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Funghi tessuti in smetano
1 porzione
i funghi sono puliti, lavati, abbuffati, tagliati, salati e fritti. Poi la metti in una pentola e la riempi di lucidalabbra bollente. un fascio di verde di prezzemolo o di prosciutto per legarlo, metterci un chiodo, un peperoncino, una foglia di lavagna e metterlo in una pentola di funghi. Spegnere finché non è pronto. dai funghi pronti a togliere il verde e servire.
i funghi sono puliti, lavati, abbuffati, tagliati, salati e fritti. Poi la metti in una pentola e la riempi di lucidalabbra bollente. un fascio di verde di prezzemolo o di prosciutto per legarlo, metterci un chiodo, un peperoncino, una foglia di lavagna e metterlo in una pentola di funghi. Spegnere finché non è pronto. dai funghi pronti a togliere il verde e servire.
funghi freschi - 500 g, smetana - 200 g, margarina - 1 cucchiaio, sale di gusto, chiodo di gusto, pepe di gusto, foglia di lavagna di gusto, prezzemolo verde di gusto, accoppiamento di gusto
