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Cepelinai di patate crude con formaggio in lituano
1 porzione
sciacquare le patate, tirare il succo attraverso la garza, aggiungere formaggio, sale e mescolare a quelle patate. con la massa preparata per fare le «catelline» lunghe, per farle diventare creature. poi friggerlo sul grasso, metterlo in una pentola, riempirlo con una spada grigliata con la cipolla, aggiungerlo e spegnerlo in un forno o in un forno.
sciacquare le patate, tirare il succo attraverso la garza, aggiungere formaggio, sale e mescolare a quelle patate. con la massa preparata per fare le «catelline» lunghe, per farle diventare creature. poi friggerlo sul grasso, metterlo in una pentola, riempirlo con una spada grigliata con la cipolla, aggiungerlo e spegnerlo in un forno o in un forno.
patate da 1 kg, formaggio da 400 g, grasso da 40 g, spigolo da 40 g, cipolla da 60 g, smetana da 3 a 4 cucchiai, sale da sapore
