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Omelette con carang
2 porzioni
Il pesce preparato per essere diviso in filetto, cotto nella farina, arrosto e tagliato a cubetti. Le uova al latte vanno bene. Pesci) mettere su una padella calda con il grasso sciolto, versare uova e latte, salare e friggere. I bordi dell'omelette vengono accoltellati da due lati a metà (a forma di torta obliquo).
Il pesce preparato per essere diviso in filetto, cotto nella farina, arrosto e tagliato a cubetti. Le uova al latte vanno bene. Pesci) mettere su una padella calda con il grasso sciolto, versare uova e latte, salare e friggere. I bordi dell'omelette vengono accoltellati da due lati a metà (a forma di torta obliquo).
kang 500 g, uova 3, latte 6 cucchiai, farina di grano 3 cucchiai, sale di gusto
