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Ripieno di fegato

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Riempimento

1 porzione

grigliare le cipolle, lavare con un biscotto fritto e cotto (si può aggiungere il cuore), uova toste, salare e stirare secondo il gusto.

fegato di manzo di 300 g, grasso di 1 cucchiaio, cipolla di 0.5, uova di 2, sale di gusto, pepe di gusto