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Ripieno per pelletteria
1 porzione
Il tradizionale ripieno per pelletteria è preparato con un mix di carne di manzo e maiale con l'aggiunta di cipolle e spezie.
Il tradizionale ripieno per pelletteria è preparato con un mix di carne di manzo e maiale con l'aggiunta di cipolle e spezie.
maiale 200 g, manzo 200 g, arco 1, sale 0.5 h cucchiai, pepe sulla punta del coltello, acqua 0.5 bicchieri
Carni - passare due volte attraverso la carne di manzo, carne di maiale, cipolla di punta, aggiungere sale, pepe di martello, per la succulenza - acqua fredda (o latte o panna) e mescolare tutto accuratamente.
