Farshee carne

1 porzione


Possono essere preparati in due modi. Al primo modo, le carni di cotone preparate vengono bollite e poi spente prima di essere pronte. Le carni finite, insieme alla cipolla passeggiata, vengono lasciate passare attraverso la macelleria, mentre il brodo per lo spegnimento della carne viene usato per la preparazione della salsa. Con il secondo modo, la carne di cotone viene lasciata passare attraverso la macelleria e la fritta su un angioletto profondo in un armadio di fiato finché non è pronta. Le carni finite passano di nuovo attraverso la macelleria con cipolla passeggiata, mentre per la salsa vengono usati succo di carne isolato durante la frittura. I componenti aggiuntivi vengono inseriti nella farro.