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Pesce farro
1 porzione
il pesce è diviso su un filetto senza ossa e senza pelle, messo in una pentola piatta, aggiungere sale, peperoncino, foglia di laurea, versare un po'di brodo o acqua, chiudere con un coperchio e mettere a disposizione. spargere il brodo e cucinargli la salsa, e tagliare il pesce e rifornirlo di salsa. alla farro può essere aggiunto un tubo di riso o di spugna (11/2 bicchieri), un prezzemolo verde.
il pesce è diviso su un filetto senza ossa e senza pelle, messo in una pentola piatta, aggiungere sale, peperoncino, foglia di laurea, versare un po'di brodo o acqua, chiudere con un coperchio e mettere a disposizione. spargere il brodo e cucinargli la salsa, e tagliare il pesce e rifornirlo di salsa. alla farro può essere aggiunto un tubo di riso o di spugna (11/2 bicchieri), un prezzemolo verde.
pesce marino di 200 g, brodo di pesce di 0.5 bicchieri, o acqua di 0.5 bicchieri, cipolla di 1 punto, grasso di 1 ora cucchiaio, farina di 1 ora cucchiaio, verde di gusto, sale di gusto, pepe di gusto, spezie di gusto
