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Teftel in moldavo
1 porzione
La carne passa attraverso la macelleria e si aggiungono cipolla, sale, pepe. Con la farsa ottenuta formano palloncini piccoli, li arrostiscono e poi li spengono in marineria per 10 minuti. Quando viene servito, viene versato il prezzemolo verde e il prosciutto.
La carne passa attraverso la macelleria e si aggiungono cipolla, sale, pepe. Con la farsa ottenuta formano palloncini piccoli, li arrostiscono e poi li spengono in marineria per 10 minuti. Quando viene servito, viene versato il prezzemolo verde e il prosciutto.
carne di maiale - 80 g, o manzo - 80 g, cipolla ruota - 15 g, margarina - 10 g, verde - 8 g, pepe di gusto, sale di gusto
