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Maiale in rumeno
1 porzione
Tagliate la carne a cubi piccoli, salate e friggete nel burro caldo. Quando la carne sarà pronta, aggiungere una cipolla tagliata e spegnerla prima di essere pronta. Nella carne morbida mettere l'aglio e il peperoncino rosso martello, mostarda e lavandina e cuocere per circa 30 minuti. Serve a caldo.
Tagliate la carne a cubi piccoli, salate e friggete nel burro caldo. Quando la carne sarà pronta, aggiungere una cipolla tagliata e spegnerla prima di essere pronta. Nella carne morbida mettere l'aglio e il peperoncino rosso martello, mostarda e lavandina e cuocere per circa 30 minuti. Serve a caldo.
cipolla di 800 g, aglio di 50 g, pepe rosso di 0.5 h cucchiai, sale di gusto, senape di gusto, smetana di 1 bicchiere, olio vegetale di 5 cucchiai, maiale di 750 g
