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Pasta al prosciutto in pomodoro
1 porzione
cuocere la pasta. prosciutto non morbido (o pulito da guscio di sardina, salsiccia) tagliato con paglia e leggermente arrosto, aggiungere cipolla passeggiata, funghi cuciti e tagliati con paglia, una miscela di frittare per pochi minuti e riempire di pomodoro. mescolare la pasta con prosciutto e funghi e versare il verde.
cuocere la pasta. prosciutto non morbido (o pulito da guscio di sardina, salsiccia) tagliato con paglia e leggermente arrosto, aggiungere cipolla passeggiata, funghi cuciti e tagliati con paglia, una miscela di frittare per pochi minuti e riempire di pomodoro. mescolare la pasta con prosciutto e funghi e versare il verde.
pasta a 250 g, prosciutto a 100 g, o sardine a 100 g, cipolla a 1, funghi freschi a 180 g, o funghi asciugati a 45 g, pomodoro a 3 cucchiai, burro a 2 cucchiai, sale a gusto, verde a gusto
