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Rosbraten con cipolla
1 porzione
Tagliare il filetto preparato in porzioni, picchiare, dare forma ovale, salare, versare il peperoncino e friggere fino a formare la crosta. poi mettere la carne sul piatto, tagliata sopra con gli anelli di cipolla fritta, stendere le patate fritte a lato, versare il burro, il succo di carne in cui è spaccato. versare del prezzemolo e del prosciutto con il verde tagliato.
Tagliare il filetto preparato in porzioni, picchiare, dare forma ovale, salare, versare il peperoncino e friggere fino a formare la crosta. poi mettere la carne sul piatto, tagliata sopra con gli anelli di cipolla fritta, stendere le patate fritte a lato, versare il burro, il succo di carne in cui è spaccato. versare del prezzemolo e del prosciutto con il verde tagliato.
qualsiasi carne è di 161 g, grasso di 12 g, peperoncino di 0.03 g, cipolla di 88 g, farina di 2 g, verde di prezzemolo di 3 g, morso di 3 g, patate di 150 g, sale di 3 g
