Peli di uccelli stufati

1 porzione


fegato, stomaco, cuore, collo, alette da tagliare e tagliare. Se non sono abbastanza, aggiungete altra carne d'uccello. mettere tutto nei piatti da spegnere o in una pentola con olio riscaldato o salame affacciato e fritto versando un po'di farina. poi aggiungere carote fritte sul grasso, cipolla, riempire acqua calda e spegnere in una pentola chiusa finché la carne non diventa morbida. alla fine dello spegnimento, mettere il pepe, il sale e rifornirlo di spazzatura. Se ci sono più biscotti d'uccello, devono essere fritti separatamente e aggiunti allo stufato. accanto a mettere patate bollite o penne.